Не претендуя на особое знание, жил там всего месяц, но стоит посетить райончик Ортакой - уютные ресторанчики с видом на Босфор, обязательно улицу Истикляль, это местный Арбат, ну из достопримечательностей собор Св. Софии, конечно. Про Новый год - не знаю, не праздновал.
Обсуждение последний ответ 28 декабря 2011