Генуя. Что обязательно для посещения в один вечер?

Вечера вполне будет достаточно для прогулки по центру ( в том числе и набережной) - по туристическим указателям вы как раз найдете самое интересное

Я бы посоветовала Океанариум, он самый большой в Европе. Мы там были, очень понравилось. Он находится на набережной, там и погулять можно.

Рядом с океанариумом есть лифт. Поднимитесь-хорошие снимки можно сделать! Casa de Colombo, вокруг все снесено(старинные домики) остался только этот. По карте города все найдете.

Набережная на Корсо Италиа, старый порт - там старинные корабли, морской музей. В самом городе пешком за часа полтора - пьяцца Витториа, пьяцца Феррара, дом Колумба. Но самое приятное и спокойное и успокоительное - гулять по набережной. Если этот день-воскресенье, то на набережной будет блошиный рынок. Торгуют негритосы и прочие балбесы. Но можно сыскать довольно-таки неплохие или редкостные вещи.
Кое-какие описания и фото можно посмотреть здесь - belbmw.agava.ru/.../monte-carlo/m-c051.htm