Общественный транспорт в Бахчисарае

Собираюсь приехать на майские в Бахчисарай, приду ночью. Гостинницы и хостелы уже все заняты. Скажите, насколько реально снять жилье у местных? Ну, есть ли такое явление как обьявления за домах о сдаче комнат?

Хочется неделю пошататься по горной части Крыма, от Бахчисарая через Большой каньон в Ялту, плюс окрестности. Интересуют правовые аспекты встречи с лесниками. Требуют денег? Сколько? Давать? Если не давать, то как? Если давать, то с чеком или мимо кассы? Каковы границы охраняемых ими заповедников?