Лично я за профессиональный инструктаж, особенно для новичков! Если есть финансовая возможность, то лучше 2 часа индивидуально с инструктором, который не просто поможет и научит спускаться, но и объяснит, как это, в первую очередь делать безопасно, где на трассе останавливаться можно, где нет, и так далее.
Я тоже училась без инструктора, учили университетские друзья. Но если честно, без толкового опытного инструктора (большинство австрийских инструкторов такими и являются) научитюся-то можно, а вот правила безопасности самим выучить сложно.
Мне лично, например, после прохождения профи-инструктажа стало страшно кататься в переполненных "самоучками" местах (Swoboda, не пойтите меня неправильно, я не лично вас имею ввиду в даном случае - девочки обычно прилежно катаются, даже если сами учились ;).

В Баварии знаю два места:
Маленький - Alpamare Bad Tölz
Большой - Therme Erding (недалеко от аеропорта, удобно добираться до Мюнхена, по баварскому билету можно объездить все знаменитые замки в Баварии). Остановиться можно в любом частном гастхофе, например, в этом www.gersthof.de

Зельден, согласна, супер место, но дороже, чем Циллерталь

Mayrhofen тоже неплохое место для новичка, но там очень много русскоязычных любителей выпить с утреца и безобразно-ОПАСНО для окружающих людей (особенно начинающих и деток) кататься.
Кстатии, дети до 14 лет в Австрии обязаны одевать шлем.
С суперскипассом из Zillertal Arena можно и в Майрхофенe кататься.
В Майрхофен можно и стоит ехать после 13 января.

Скорее всего можно и срочно заказать, будет просто немного дороже.

Проблем быть не должно, если вы на границе, если пограничник спросит цель поездки скажете правду - к мужу в больницу. Мало ли хотели в отпуск в Испанию, а пришлось в Фрайбург. Здоровье не спланируешь.

Здравствуйте!
Выбрав Австрию, шанс прогадать с погодой, или вернее наличием снега, существенно меньше, по-сравнению с Германией. Выбирайте Австрию.
Целль Ам Зее - неплохое место. Могу посоветовать также Zillertal Arena. 139 км трасс, 33 из которых подойдут для новичков.

Я покупаю у fielmann: у меня -7 и мне обошлось все дело в районе 300 евро со страховкой на 2 года (можно и без страховки, но по цене это на 10 евро дешевле). У fielmann очень хороший сервис, хотя там всегда и много людей (и зрение проверят сколько угодно раз бесплатно, и почистят очки быстро и дужки подогнут под вас, и так далее). Но, конечно, если вы живете не в Германии, то насладиться полностью вам не удастся. Хочу заметить, что если вы купили оправу самостоятельно, и вибирая ее не учли того, что у вас большой минус/плюс, то могут возникнуть небольшие трудности, но это вам все оптик объяснит на месте. Русскоговорящий персонал у них точно есть. Учтите, что на изготовление очков нужно около 2 недель.

Есть 2 аутлета одной сети schustermann&borenstein: один филиал в самом городе, второй совсем рядом от Мюнхена (1 остановка на S-banh). Выбор детских вещей и обуви там большой.
Небольшую трудность составляет туда попасть - нужно приглашение, но если вам сильно нужно, то я попробую вам помочь.
В Мюнхене много и обычных магазинов, Карштадт, Галерея Кауфхоф и другие. Сезоны больших скидок конец июля - начало августа и конец января - начало февраля. Но скидки 20%-30% будут выборочно и в окрябре.

Множество раз была в этом аутлете, цены там не особо низкие.