Olexandra

Где хорошие дегустации сыров, сидра и кальвадоса в Нормандии

Собираюсь в путешествие по Нормандии и Бретани
Франция   
  • 535
  • 5
  • 5
В избранное ответить

Обсуждение последний ответ 8 октября 2013

Olexandra
Я еду самостоятельно по маршруту Париж-Руан-Довиль-Тревиль(Этретта,Онфлер,Фекам)-Кан(Байер)-Динард-Сен-Мало(Динан,Сен-Мишель)-Ренн(Витре)-Париж в мае
mourniq
Думаю, в Кане и городках вокруг (Довиль, Трувиль, Лизьё). Вам проще посмотреть по Вики нормандские сорты сыра (Ливаро, Пон-Левэк, Камамбер) и кальвадоса (тут уж их много, я помню Pays d'Auge, но это общее географическое название) и поехать в соответствующие деревни. Кстати, в деревнях и весях народ сам гонит неплохой кальвадос в районе 60-70 градусов, но это надо уже у них спрашивать, ибо в магазине не продают :) Вот этот господин www.myspace.com/gillesgrellet меня угощал лет 8 назад, но он уже может не помнить.
mourniq
Или хорошо попасть на сельскохозяйственную ярмарку, где будет представлено много производителей, но я не знаю, есть ли они в мае. Я был в сентябре, и это было кулинарное раздолье.
parisguide
Для дегустации кальвадоса лучше в регионе не найти: www.chateau-breuil.com/index2.asp?id_langue=21
Правда, визиты не на русском, а на английском, французском и немецком. На месте пристраиваетесь к запланированной группе, если вас самих не слишком много. Они работают без выходных, в чем их прелесть. На дегустацию дают три вида кальвадоса.

Для сыра ферм много, но всех фермеров нужно прозванивать на предмет принять вашу группу в не-сезон, коим является в Нормандии все, кроме лета. Найти подходящие вам по маршруту фермы можно на этом сайте: www.bienvenue-a-la-ferme.com/
Удачной поездки!

Оксана Ермолова,
гид в Париже
leyla-schmitt
С ответом для olexandra я опоздала, а для тех кто еще только собирается в путешествие по Нормандии и Бретани, советую заглянуть на мою станичку Путешественникам о Нормандии www.facebook.com/normandyforrussians
Надеюсь вы найдете много для себя полезного, а если возникнут вопросы и предложения, то буду рада вам помочь.

Лейла Шмит
Задайте вопрос про город местным жителям и путешественникам,
уже побывавшим в нем
задать вопрос